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哈哈......我跟著姐姐去大坑朋友家橘子園採好吃的橘子囉.......

橘子盛產期集中在十二月至翌年二月左右，選擇以沉實、表皮光亮、蒂頭新鮮為佳。

如何挑選好的橘子呢?

橘子底部大、外表細緻的比較好。把橘子拿在手上掂重量，拿在手上較沈的橘子水分多，輕輕握著感受果肉緊實度的同時，還能順便觀外表，果肩寬、果臍深，顏色深黃或橘黃的才是好橘子。

下圖的橘子品種是.......桶柑.      ↓

表皮顆粒小又細密的橘子比較甜，凹凸不平又粗糙的表皮，不但果肉無味且不好吃。

下圖橘子的品種是.......茂谷柑.      ↓

橘皮為橘子剝下來的皮，晒乾後叫【陳皮】，所含揮發油對消化道有刺激作用，促進腸胃蠕動，有利於胃腸積氣的排除，並可使胃液分泌增加，故有消化的作用。

又能刺激呼吸道黏膜，使分泌液增加，有袪痰作用，橙皮甘可降低毛細血管的脆性，可防微血管出血，又可降低膽固醇。

橘子若大量連續食用，可能會出現皮膚黃染現象，這是因為本品含有較多的胡蘿蔔素，一次吃得大多，胡蘿蔔素被大量吸收入血液，肝臟在短期內不能將其轉化成維生素A，使血液中胡蘿蔔素濃度增高，導致皮膚淺層組織沉積而出現黃染現象，稱橘黃病。

橘子上的白色的絲，是膳食纖維唷！

如果多吃橘子上的白絲，再多喝水，就不會有便秘的情形發生。

可以幫助排便，而且對身體健康非常的好，所以以後吃橘子不要在把絲拔掉了唷！

下圖橘子品種是......椪柑.      ↓

橘子是高熱量低脂肪的水果，營養價值很高，富含維生素C和檸檬酸，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維C。它含有170餘種植物化合物，大多數均是天然抗氧化劑。

橘子保存容易，平時置於通風處即可。買得多時，放在冰箱裡頭，最長可保存20天左右。

柑橘類水果所含的抗氧化劑可增強人體免疫力，抑製腫瘤生長，還能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的幾率。

為了避免橘子對胃粘膜產生刺激，最好不要空腹吃。

在柑橘類水果中，除了含有天然黃酮與檸檬烯類成分外

其他營養成分也很豐富，如維生素A、C、B群

與礦物質如鈉、鉀、鎂、鋅…等，所以柑橘是目前價廉又物美的水果

值得大家品嘗ㄛ。